美味さの秘密

会社近くの名店で、作ってくれる、山芋かけご飯が美味しいので、秘訣を聞いたら、もちろん素材の違いもあるが、大事なのは、おろし方とのこと。
こんなので、おろすと、きめ細かくて美味しくなると見せてくれた。

後日、早速購入。

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